Bab 1 Ikan-ikan dan Hidupan Laut

 Bab 1

Ikan-ikan dan Hidupan Laut

 

 

  

Bab I: Ikan-ikan dan Hidupan Laut

 

Pengenalan Fiqh: Ikan-ikan dan Hidupan Laut yang ditangkap.

 

Ikan-ikan yang halal dimakan - yang termasuk dalam senarai ikan halal dalam bab ini – ia mesti ditangkap mengikut kaedah Syariah supaya manusia dapat memakannya.

.

Ikan-ikan yang betul tangkapannya adalah:

1- Diambil hidup-hidup dari air.

2- Ditangkap dengan alat tangkapan.

Sama ada penangkap atau nelayan adalah seorang Muslim atau bukan Muslim.

Ikan-ikan yang tidak betul tangkapannya adalah:

1- yang mati di dalam air tanpa ditangkap dengan alat tangkapan.

2- yang sengaja dibiar mati oleh seseorang di dalam air, seperti ditinggalkan di tangki air kecil hingga mati.

3- yang sengaja dibiarkan menempel (melekat) pada alat tangkapan ikan sehingga mati di dalam air.

Adapun ikan-ikan dan hidupan laut yang halal dimakan - yang termasuk dalam senarai dalam bab ini – maka ia hendaklah dengan cara sama dan betul tangkapannya.

 

Bahagian Pertama: Ikan dan hidupan laut

 

Dalam bahagian kitab ini, senarai ikan dan hidupan laut dan nama-namanya disebut dalam bahasa Arab (Terjemahan Melayu) dan Inggeris dan nama saintifik (ilmiah), dan ianya dibahagikan kepada dua kategori:

 

Kategori pertama: Ikan yang halal dan hidupan laut yang halal.

Kategori kedua: Ikan dan hidupan laut yang haram dimakan.

 

Panduan Bagi Haiwan Halal 16

 

Kaedah Umum:

 

"Semua ikan yang hidup di dalam air, baik dalam air masin atau air tawar, halal dimakan jika ianya mempunyai sisik, kulit kerak atau (berbentuk) duit-duit selama jangka hayatnya, dan haram dimakan jika tidak memiliki kulit kerak.”

 

Kulit kerak atau (berbentuk) duit-duit: adalah kepingan pepejal dengan pelbagai bentuk yang tumbuh di kulit ikan dan menutupinya atau sebahagiannya.

Dengan pengecualian ikan dari hidupan yang hidup di air, boleh dimakan kesemuanya: butirannya udang, dan udang kara (lobster), akan disebutkan nanti.

Adapun telur ikan, telur ikan yang halal juga dianggap halal, dan telur ikan yang haram dimakan juga haram.

 

Berikut adalah jenis-jenis sisik (kulit kerak):

 

(Bentuk kulit kerak pada ikan)

 

Sebelum ✡✡ Kandungan ✡✡ Berikutnya